00:00 Celebrity Bites 01:43 Home Glimpse 02:01 Potbhar Gappa 02:31 Cooking started 03:31 Milind sir’s Diet 05:36 Love to cook 06:58 Experiments with foods 11:11 Business idea 12:12 Thalipith is ready 13:52 Recipe in Description गाजर-काकडी-पालक थालिपीठ रेसिपी (भाजणी वापरून) साहित्य: २ कप थालिपीठ भाजणी १ मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला) १ गाजर (किसलेले) १ कप पालक (बारीक चिरलेला) १ काकडी (किसलेली) ½ टीस्पून जिरे ¼ टीस्पून हळद १ टीस्पून लाल तिखट चवीनुसार मीठ आवश्यकतेनुसार पाणी भाजण्यासाठी तेल / तूप कृती: १. मोठ्या भांड्यात भाजणी घ्या. त्यात कांदा, किसलेले गाजर, किसलेली काकडी, बारीक चिरलेला पालक, हिरवी मिरची, कोथिंबीर आणि मसाले घाला. २. सर्व मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करा. काकडी आणि पालकामुळे पाणी सुटते, त्यामुळे पाणी हळूहळू घाला. ३. मऊसर पीठ मळून १० मिनिटे झाकून ठेवा. ४. तवा गरम करून हलके तेल लावा. ५. हाताला पाणी लावून पीठाचा गोळा थेट तव्यावर थापा. मधोमध छोटे छिद्र करा. ६. बाजूंनी तेल किंवा तूप सोडा आणि दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजा. सर्व्हिंग टिप: गरमागरम थालिपीठ लोणी, दही, लसूण चटणी किंवा मिरचीच्या ठेच्यासोबत खूपच स्वादिष्ट लागते. Credits: Guest: Milind Phatak Host - Shreyas Desai. Creative director - Uttaraa Karajgar. Behind camera - Viraj Chile. Editor – Prashant Kamble Graphic designer- Amruta Nerurkar. Marketing & research – Akshata Awlegaonkar Production head – Kalavati Panchal Social media manager - Ramjan Mulani. Potbhar Gappa | Food Vlog | Milind Phatak | Marathi Celebrity
